Para aqueles que são fãs de cookies, temos a torta cookie, ou melhor, o cookão! Feito com farinha zaya e farinha de amêndoas e um doce sem gléten e sem lactose. A massa é crocante e com muito brigadeiro funcional!!
Ingredientes
Porção de 50g (1 fatia média)
Informação nutricional: valor energético 117kcal = 487kj (6%); carboidratos 15g (5%); proteínas 0,8g (1%); gorduras totais 6,0g (11%); gorduras saturadas 3,9g (18%); gorduras trans 0g (**); fibra alimentar 0,6g (2%); sódio 26mg (1%). % valores diários com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingredientes: leite de amêndoas; açúcar, demerara; farinha de mandioca, zaya; óleo, de coco; açúcar, de coco; chocolate, meio amargo; ovo, de galinha, cru; farinha de amêndoas; fermento em pó, químico; bicarbonato de sódio; extrato de baunilha.
Alérgicos: contém ovos, contém amêndoa e contém derivados de amêndoa. Não contém glúten e nem lactose.