Naked Cake Ganache Nobre

Sabe aquele bolo chocolatudo?! É ele!! Massa artesanal feita com chocolate em pó 50% cacau o que o torna muito saborosa. A calda leva um toque de leite moça e é utilizada para umedecer o bolo e agregar ainda mais cremosidade no recheio de ganache feito com chocolate nobre. Finalizado com granulado nobre ao leite. Ps: o naked cake sai no acetato com laço da cakeria.

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