Bolo Artesanal de Chocolate

É um bolo leve e fofinho que contém chocolate 50% cacau na massa que o deixa com um sabor único. Qualquer cobertura que escolher, casará em um delicioso bolo. Escolha entre calda de chocolate 50% cacau, ganache nobre, ovomaltine, brigadeiro tradicional, brigadeiro gourmet e brigadeiro belga. - Calda de chocolate 50% cacau; - Ganache nobre; - Ovomaltine (ganache meio amargo com ovomaltine); - Brigadeiro tradicional (feito com chocolate 32% em pó); - Brigadeiro gourmet (feito com chocolate nobre 50% cacau, creme de leite e granulado de chocolate ao leite); - brigadeiro belga (100% feito com chocolate e granulado belga callebaut. Chocolate nobre 54,4% e granulado split ao leite 32%).

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